Mme Savoie est diplômée du programme de maîtrise en administration des affaires de l’Université de Moncton, avec concentration en gestion des ressources humaines.
Son parcours professionnel débute à sa sortie du CCNB en 1979 en comptabilité. Elle termine un baccalauréat en Commerce en 1994, une maitrise en administration de affaires en 1998, et un certificat de deuxième cycle en Études appliquées du vieillissement en 2013; tous de l’Université de Moncton.
Elle a progressivement navigué les échelons pour accéder au poste de directrice des ressources humaines de l’Hôpital régional Chaleur; poste qu’elle a occupé de 1999 à 2006. Elle termine sa carrière, en octobre 2015, alors qu’elle était en poste comme directrice générale du Foyer Notre-Dame de Lourdes situé à Bathurst.
Mme Savoie s’implique bénévolement au sein de Santé Catholique Internationale ainsi que l’Association Catholique de la santé du Nouveau-Brunswick. Depuis sa retraite, elle a effectué plusieurs consultations en ressources humaines et gouvernance, particulièrement en lien avec les soins de longue durée.
Elle a siégé au conseil d’administration du Réseau de santé Vitalité de 2016 à 2022, et a assuré le rôle de vice-présidente de 2019 à 2022.